Zapiekanka ziemniaczana z warzywami 4.69 (195 ocen) Katarzyna Janeczko Bezmięsna propozycja na pyszny obiad. Składniki: 1 kg ziemniaków przyprawa do ziemniaków mieszanka warzyw mrożonych (ulubiona) 400g zioła prowansalskie lub ulubione świeże 1 cebula sól pieprz Sos: 3 jajka szklanka śmietany 18% 100g sera żółtego tartego na tartce sól pieprz
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym i warzywami krok po kroku Ziemniaki obierz i lekko podgotuj w wodzie. Pokrój w plastry. Marchew zetrzyj na tarce. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę z czosnkiem. Na patelnię dodaj mięso, dopraw i podsmażaj kilka minut.
Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Zapiekanka ziemniaczana z warzywami. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.
Ziemniaki zapiekane ze śmietanką i sezonowymi warzywami to prosty posiłek, z którym poradzą sobie nawet początkujący kucharze. Tradycyjną zapiekankę ziemniaczaną można urozmaicić cienko pokrojoną cukinią, podgotowanymi różyczkami brokułu, posiekanym cienko porem albo plastrami papryki.
☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej. Składniki ½ kg ziemniaków (obrane, pokrojone w plastry o grubości kilku mm) 300 g cukinii (pokrojona w plastry o grubości kilku mm)
1/ Ziemniaki obrać, pokroić w plastry ok 0,5cm i ugotować, odlać wodę. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, dodać mieszankę warzyw i dusić do miękkości. Jajka roztrzepać, dodać śmietanę, przyprawy i starty ser, dokładnie wymieszać. 2/ Dno naczynia do zapiekania wysmarować tłuszczem, ułożyć warstwę ziemniaków
Mój przepis to kompozycja naturalnych łatwo dostępnych składników na pyszną zapiekankę ziemniaczaną, którą możesz przygotować zarówno z młodych jak i starszych zmienników. Najlepiej sprawdzą się ziemniaki do pieczenia lub te zwykłe do gotowania.
Wypróbuj nasz przepis na łatwą w przygotowaniu i pożywną zapiekankę ziemniaczaną z warzywami. Ta zapiekanka wegetariańska to szybki sposób na pyszną kolację!
Czas przygotowania: 1 godzina Czas pieczenia zapiekanki: 40 minut Liczba porcji: do 1900 g zapiekanki Kaloryczność kcal: 170 w 100 g dania Dieta: bezglutenowa Składniki 1 kg ziemniaków - waga przed obraniem opakowanie kiełbasy morlińskiej z szynki - 540 g [zobacz] 2 średnie cebule - około 400 g 150 g sera żółtego - w kostce lub w plasterkach
Prosta zapiekanka ziemniaczana może być wzbogacona także o takiej składniki jak: warzywa - na przykład cukinię, kalafior, fasolkę szparagową, pomidorki koktajlowe lub paprykę. Danie wcale nie musi być tuczące, chociaż tak najczęściej się kojarzy.
6YnEC72.
przepis na zapiekankę ziemniaczaną z warzywami